Offener Kühlschrank
Der Offene Kühlschrank wurde im September 2021 im Brockenhaus Leiblachtal eingerichtet. Dort können zu den regulären Öffnungszeiten des Brockenhauses Lebensmittel gebracht und geholt werden.
Das Team des Offenen Kühlschranks freut sich über alle Speisen, mit denen der Kühlschrank befüllt wird (zu viel gekocht; zu viel eingekauft; Ernteüberschuss etc.). Es ist aber auch jeder herzlich eingeladen, sich an dem gefüllten Kühlschrank zu bedienen (keine Zeit zu kochen; zufällig gesehen, dass es etwas Leckeres gibt; Ebbe bei den Finanzen etc.).
Der offene Kühlschrank – gemeinsam Verantwortung für unsere Ressourcen tragen
Eine Million Tonnen genießbare Lebensmittel landen jährlich in Österreich im Müll. Eine Studie des Instituts für Abfallwirtschaft der Universität für Bodenkultur in Wien, zusammen mit der Umweltorganisation WWF Österreich, ergab, dass bis zu 133 kg genussfähige Lebensmittel im Wert zwischen 250 und 800 Euro jährlich pro Haushalt weggeworfen werden!
Der offene Kühlschrank soll ein Zeichen dafür sein, dass es Menschen gibt, die Nein zu dieser Verschwendung von Ressourcen sagen und einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln anstreben. Passende Mengen einkaufen, Reste vom Essen verwerten oder übrig Gebliebenes mit anderen teilen, dazu möchten wir vom Offenen-Kühlschrank-Team anregen. Wir freuen uns deshalb, dass sich der erste Kühlschrank im Leiblachtal nach einem Jahr als nicht mehr wegzudenkende Einrichtung etabliert hat.
Verbesserte Kommunikation
Um Offene-Kühlschrank-Infos noch rascher unter die Menschen zu bringen haben die Verantwortlichen ihre Präsenz in den sozialen Medien verstärkt. Zu finden auf Facebook unter „Offener Kühlschrank Lochau“, auf Instagram unter „offener_kuelschrank_lochau“ und auf der Homepage unter https://offener-kuehlschrank.at.
Elisabeth Simma,
Vorsitzende des Sozialausschusses,
Koordinatorin des Offenen Kühlschrankes Lochau
Mehr Wissen zum Offenen Kühlschrank in Lochau:
Ein Jahr "Offener Kühlschrank" in Lochau
Offizielle Eröffnung des Offenen Kühlschranks in Lochau
Ehrenamtliche HelferInnen für den "Offenen Kühlschrank" gesucht
Offener Kühlschrank
Standort:
Brockenhaus Leiblachtal
Landstraße 24
6911 Lochau
Öffnungszeiten:
Di - Fr 9 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr
Sa 9 - 12 Uhr
So + Mo geschlossen